Ученые Курчатовского института подобрали штаммы дрожжей для виноделия

[[{«value»:»

«}]]  Винодельческие дрожжи — один из важных факторов, влияющих на качество вина. Разные штаммы, играя ключевую роль в процессе брожения, влияют на разнообразие ароматобразующего комплекса вин.…  Атомная энергия 2.0 Read More